Fruta en trozos

FREEZE-DRIED

TROZOS O RODAJAS DE FRUTA

Con deliciosos trozos y rodajas de fruta de distintos tamaños y formas, Nu-3 ofrece el ingrediente perfecto para cualquier uso, ya sea en barras de chocolate, cereales o helados.

Cuidadosamente cortadas y liofilizadas, conservan todos sus valiosos nutrientes y además aportan un atractivo visual al producto final. Compruebe usted mismo la incomparable frescura y alta calidad de nuestros productos.

Ventajas de la fruta liofilizada en trozos

1. Aspecto atractivo

Solo la liofilización lo hace posible: frutas como el kiwi, el banano y la fresa conservan su forma uy color naturales, casi como si estuvieran recién cortadas. Además de la forma exterior, también se conservan propiedades importantes como las vitaminas y sabores gracias al cuidadoso procesamiento.

2. Personalización individual

Naturales, sabrosas y para todo uso. Nuestras frutas liofilizadas dan un toque afrutado a una gran variedad de productos. Ofrecemos una amplia gama de tamaños de manera que los trozos y rodajas de fruta se pueden adaptar perfectamente a todas sus necesidades.

Posibles aplicaciones

CEREALES

Haga que sus cereales se vean coloridos y tengan un delicioso sabor frutal con la variedad de nuestras frutas liofilizadas en trozos o en rodajas.

PRODUCTOS HORNEADOS

Ya sea en la masa, como relleno o como decoración, nuestros trozos de fruta liofilizados pueden convertir sus productos de panadería en algo muy especial. El bajo contenido de humedad permite utilizarlos en mezclas para hornear, tanto para la industria como para uso doméstico.

CONFITERÍA

Sabor, color y aspecto natural. Nuestros trozos de fruta liofilizados son ideales como ingrediente en todo tipo de productos de confitería. Ya sea por dentro o por fuera, siempre son una delicia.

BEBIDAS AROMÁTICAS

El sabor fresco, el color y el aroma de las frutas liofilizadas crean un carácter único y las posicionan como un producto premium para bebidas aromáticas.

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